Bahan makanan sebenarnya bisa diolah menjadi makanan enak. Apalagi bahan yang sehat, maka tetap dapat menyehatkan tubuh anda. Salah satunya olahan buah-buahan.
Selain bisa dibuat menjadi makanan enak, kombinasi buah ini dapat dijadikan sebagai minuman yang mengenyangkan dan menyehatkan.
Campuran smoothie ini tidak hanya bisa dijadikan menu sarapan saja. Tapi di bulan puasa ini, smoothie dapat dijadikan sebagai menu takjil yang menyehatkan.
Berikut Bahan dan Cara Membuat Aneka Smoothie Buah
Bahan Smoothie Cokelat Pisang
- Pisang raja 2 buah
- Susu cokelat UHT 120 ml
- Cokelat bubuk 2 sdm
- Serutan dark cooking chocolate secukupnya
- Es serut secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Gula secukupnya
- Langkah pertama haluskan pisang bersama susu UHT menggunakan blender. Tambahkan es serut, cokelat bubuk dan susu kental manis.
- Tuang dalam gelas sajian
- Taburkan serutan dark chocolate sesuai selera di atasnya
- Selanjutnya hias gelas saji dengan potongan buah pisang
- Terakhir sajikan saat es masih dingin dan segar
Bahan Smoothie Pisang & Strawberry
- 120gr buah strawberry
- 120gr buah pisang
- 240ml yogurt tawar atau rasa vanila
- 1 sdt gula
- 1 sdt madu
- Cara pertama dinginkan strawberry dan pisang terlebih dahulu.
- Setelah beberapa saat masukkan pisang dan strawberry ke dalam blender. Kemudian blender sampai halus.
- Masukkan yogurt sesuai selera, madu, gula dan blender kembali. Pilih yogurt susu full cream supaya smoothie menjadi semakin kental dan kaya rasa.
- Setelah di blender, cek tekstur smoothie. Bisa tambahkan susu jika masih kurang manis.
- Tambahkan es batu supaya smoothie menjadi lebih dingin.
- Terakhir sajikan smoothie dalam gelas bening. Smoothie siap dinikmati.
Bahan Smoothie Triple Berry
- 80gr blueberry
- 80gr raspberry
- 80gr blackberry
- 120 ml yogurt
- 120 ml susu full cream
- Pisang secukupnya
- Pertama, sebelum buah-buahan di blender. Masukkan terlebih dahulu di dalam kulkas supaya lebih dingin.
- Kemudian masukkan buah-buahan berry ke dalam blender. Tambahkan susu dan yogurt. Blender sampai tidak terlihat potongan buah yang masih besar.
- Cek tekstur smoothie dan tambahkan lagi yogurt, susu dan es batu sesuai selera.
- Terakhir sajikan smoothie ke dalam gelas atau botol bening. Nikmati setelah adzan berbuka
Bahan Smoothie Buah-buahan Tropis
- 40gr buah nanas
- 40gr buah mangga
- 40gr buah pepaya
- 40gr buah jambu
- 40gr buah markisa
- 40gr buah kiwi
- 240ml yogurt
- 60ml air jus jeruk
- Pertama ambil buah-buahan tropis yang sudah dimasukkan kulkas terlebih dahulu. Masukkan buah-buahan ke dalam blender
- Tambahkan air jus jeruk, yogurt ke dalam blender dan blender semua bahan sampai halus.
- Cek tekstur smoothie sebelum dituangkan ke dalam gelas. Setelah dirasa cukup lembut, tuangkan smoothie ke dalam gelas dan sajikan untuk berbuka puasa.
Karena termasuk minuman yang dapat menyehatkan. Menggunakan bahan-bahan bergizi untuk tubuh. Anda dapat memilih kekentalan sesuai selera, dengan menggunakan lebih banyak pisang atau yogurt supaya lebih kental dan tambakan es batu supaya lebih dingin. Selamat mencoba..
