Cara Membuat Bola Ubi Dengan Keju ,Anda bingung mengolah ubi dan sudah bosan bila harus memasaknya dengan mengkukus terus. Berikut saya bagikan tips membuat bola bola ubi dengan keju. Dijamin rasanya asin manis akan disukai buah hati anda. Juga sangat bagus untuk dijadikan bekal anak ke sekolah.
 |
| Bola Ubi dengan Keju |
Bahan Bola Ubi dengan Keju
· 750 gram singkong
· 1 sdt garam
· 2 sdm susu fullcream
· 1 sdm mentega
· 200 gram keju cheddar parut
Lapisan
· 1 putih telur
· 20 gram cornflake
Cara membuat Bola Ubi Dengan Keju
1. Kupas singkong. Potong potong jadi ukuran kecil lalu bersihkan
2. Kukus singkong sampai matang lalu haluskan
3. Campur singkong halus tadi dengan garam, keju, dan mentega. Uleni sampai semua bahan tercampur rata
4. Bentuk adonan singkong jadi bola bola sedang
5. Pipihkan dan isi dengan parutan keju lalu kembali bulatkan
6. Celupkan bola bola singkong ke dalam putih telur yang sudah dikocok. Lau gulingkan di atas cornflake. Diamkan sebentar hingga agak kering
7. Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna keemasan
8. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dan tambahkan susu fullcream sebagai topping.
Bisa anda jadikan sebagai peneman sarapan pagi anda bersama kopi sebelum berangkat ke tempat kerja, selamat mencoba dan menikmati
