Resep Masakan Nasi Tim Ceker Ayam

 Nasi Tim Ceker Ayam , Anda biasa konsumsi bagian ayam apanya ? dada , paha , kepala ?  kali ini akan kita kasi resep memanfaatkan bagian dari ayam yang kurang dinikmati karena mengingat fungsinya yang untuk tempat menjijikan tetapi di balik itu ceker adalah bagian dari ayam yang enak untuk di konsumsi

Bahan - bahan Nasi Tim Ceker Ayam

• 1 sendok makan margarin
• 10 buah ceker ayam
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 50 gram beras
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1/2 buah bawang bombay, cnicang halus
• 300 ml air
• 50 gram kacang polong
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Nasi Tim Ceker Ayam

1. Panaskan margarin dan minyak wijen, tumis bawang putih, daun bawang dan bawang bombay hingga harum
2. Masukkan ceker ayam, beras, merica, garam dan air. Aduk rata hingga air tersirap.
3. Campur kacang polong, aduk rata. Kukus hingga matang, angkat dan sajikan hangat.

Hasil 3 porsi

Harganya yang miring dan mudah di dapatkan dan nikmat bagi yang suka komsumsi tulang ayam yang enak dan sedap, anda yang belum pernah atau jijik jangan salah, ceker ayam jika di olah dengan baik maka akan menjadi hidangan yang istimewa