Saat ini makanan berupa donat yang bahan dasarnya terbuat dari mie instant sangat viral. Terutama di dunia media sosial yang sudah berlangsung selama beberapa hari ini.
Awalnya seorang produsen donat dari Australia yang berkolaborasi dengan Indomie yang ada di Australia. Hal tersebut dilakukan sebagai cara pemasaran dari kreasi donat mi goreng.
Setelah itu, kafe di Jakarta juga memasarkan donat mie goreng tersebut dan penjualan sudah berjalan.
Lalu seperti apa donat mie goreng ini? Bagaimana caranya jika ingin membuatnya sendiri, apalagi masih dalam suasana Ramadhan. Tentunya sangat enak menikmati makanan yang satu ini.
Pastikan untuk anda yang ingin membuat donat indomie sudah memiliki loyang mini atau cetakan bentuk donat dengan diameter 10 cm. Supaya lebih mudah untuk membuatnya dan tidak perlu dibuat secara manual menggunakan tangan.
Berikut Resep & Bahan Donat Indomie Goreng
Bahan Donat Indomie Goreng Mudah
- Indomie goreng instan 1 bungkus
- Smoke beef yang sudah dipotong kecil-kecil 1 lembar
- Telur yang dikocok lepas 1 butir ukuran besar
- Tepung roti
- Tepung bumbu
- Cookie cutter sebagai cetakan
- Pertama masak mie instan sesuai panduan yang ada di kemasan.
- Setelah matang dan dicampur dengan bumbu, tambahkan irisan smoke beef.
- Masukkan telur ½ bagian dan aduk sampai rata. Setengah dari telur akan digunakan sebagai pelapis.
- Kemudian bagian bawahnya diberi alas loyang dan tuangkan adonan tersebut ke dalam cetakan. Ratakan sampai berbentuk seperti donat.
- Kukus selama beberapa menit, set telur dan dinginkan.
- Balur donat mie dengan tepung bumbu, masukkan ke dalam kocokan sisa telur dan balurkan ke dalam tepung roti.
- Terakhir goreng donat mie dengan minyak yang banyak sampai warnanya berubah keemasan. Setelah matang, sajikan saat masih hangat. Selamat mencoba.
Bahan Donat Indomie Goreng Rumahan
- Indomie goreng 2 bungkus
- Telur 2 butir
- Smoked beef/sosis yang sudah dipotong 2 lembar
- Keju melted/cedar yang sudah diparut 50gr
- Tepung terigu 3 sdm
- Tepung roti 3 sdm
- Air 1 liter
- Pertama rebus air sampai mendidih, masukkan indomie goreng dan tunggu sampai 3 menit. Setelah terurai tiriskan mie.
- Campurkan mi tersebut dengan bumbu instan, keju dan smoked beef yang sudah dipotong. Masukkan telur 1 yang sudah dikocok dan aduk sampai rata.
- Oles loyang dengan minyak, masukan adonan ke dalam loyang dan masing-masing sebanyak 60gr.
- Kukus adonan sampai 10 menit menggunakan api sedang dan keluarkan dari loyang setelah matang.
- Baluri adonan donat menggunakan tepung terigu. Celup ke dalam telur kocok 1 butir yang sudah dikocok dan masukkan ke dalam tepung roti sampai tertutup rata.
- Goreng donat indomie ini dengan minyak panas dan menggunakan api sedang. Tunggu sampai donat berubah warna menjadi coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan saat masih hangat sebagai menu buka puasa. Didampingi dengan saus sambal.
Penggunaan indomie dan telur bisa disesuaikan selera dan kebutuhan. Untuk smoked beef juga bisa diganti dengan potongan kornet atau tuna. Sangat mudah bukan membuat makanan yang sedang viral ini, cocok dijadikan menu takjil untuk berbuka. Selamat mencoba..
